وَإِنَّ لَكُمۡ فِي ٱلۡأَنۡعَٰمِ لَعِبۡرَةࣰۖ نُّسۡقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِۦ مِنۢ بَيۡنِ فَرۡثࣲ وَدَمࣲ لَّبَنًا خَالِصࣰا سَآئِغࣰا لِّلشَّٰرِبِينَ
66وَإِنَّ لَكُمۡ فِي ٱلۡأَنۡعَٰمِ لَعِبۡرَةࣰۖ نُّسۡقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِۦ مِنۢ بَيۡنِ فَرۡثࣲ وَدَمࣲ لَّبَنًا خَالِصࣰا سَآئِغࣰا لِّلشَّٰرِبِينَ
66الرّسول (صلی الله علیه و آله)- لَیْسَ أَحَدٌ یَغَصُّ بِشُرْبِ اللَّبَنِ لِأَنَّ اللَّهَ عَزَّوَجَلَّ یَقُولُ لَبَناً خالِصاً سائِغاً لِلشَّارِبِینَ.
پیامبر (صلی الله علیه و آله)- هیچکس از نوشیدن شیر، گلوگیر [خفه] نمیشود؛ زیرا خداوند فرموده است: لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِینَ.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۶ الکافی، ج۶، ص۳۶/ بحارالأنوار، ج۶۳، ص۱۰۱/ المحاسن، ج۲، ص۴۹۲/ وسایل الشیعهًْ، ج۲۵، ص۱۱۰/ نورالثقلین/ البرهان
الرِّضا (علیه السلام)- قَالَ ضِبَاعُ بْنُ نَصْرٍ الْهِنْدِیُّ لِلرِّضَا (علیه السلام) ... أَصْلُ الْمَاءِ خَشْیَهًُْ اللَّهِ بَعْضُهُ مِنَ السَّمَاءِ وَ یَسْلُکُهُ فِی الْأَرْضِ یَنَابِیعَ وَ بَعْضُهُ مَاءٌ عَلَیْهِ الْأَرَضُونَ وَ أَصْلُهُ وَاحِدٌ عَذْبٌ فُرَاتٌ قَالَ فَکَیْفَ مِنْهَا عُیُونُ نِفْطٍ وَ کِبْرِیتٍ وَ قَارٍ وَ مِلْحٍ وَ أَشْبَاهِ ذَلِکَ قَالَ غَیَّرَهُ الْجَوْهَرُ وَ انْقَلَبَتْ کَانْقِلَابِ الْعَصِیرِ خَمْراً وَ کَمَا انْقَلَبَتِ الْخَمْرُ فَصَارَتْ خَلًّا وَ کَمَا یَخْرُجُ مِنْ بَیْنِ فَرْثٍ وَ دَمٍ لَبَناً خالِصاً.
امام رضا (علیه السلام)- ضباعبننصر هندی گوید: امام رضا (علیه السلام) فرمود: اصل و مایه [و عامل پیدایش] آب، از ترس خداست، قسمتی از آب آن است که از آسمان میبارد و خداوند آن را در چشمههای داخل زمین روان میسازد و برخی از آن آب، آبی است که زمینها بر روی آن قرار دارد و ریشهی هر دوی این منبع یکجا است که شیرین و گواراست. گفت: «چگونه از آنها چشمههای نفت، گوگرد، قیر، نمک و مانند آن خارج میشود»؟! فرمود: «گوهر زمین آنها را دگرگون کرده و منقلب شدند مانند تبدیل آب انگور به می و برگشتن می به سرکه و همانطورکه از میان غذاهای هضم شده و خون، شیر خالص و گوارا به وجود آید».
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ بحارالأنوار، ج۵۷، ص۱۸۰
أمیرالمؤمنین (علیه السلام)- أَنَّ بَقَاءَ الْخَلْقِ مِنْ أَرْبَعِ وُجُوهٍ الطَّعَامِ وَ الشَّرَابِ وَ اللِّبَاسِ وَ الْکِنِّ وَ الْمَنَاکِحِ لِلتَّنَاسُلِ مَعَ الْحَاجَهًِْ فِی ذَلِکَ کُلِّهِ إِلَی الْأَمْرِ وَ النَّهْی ... وَ أَمَّا الْأَنْعَامُ فَقَوْلُهُ تَعَالَی وَ الْأَنْعامَ خَلَقَها لَکُمْ فِیها دِفْءٌ وَ مَنافِعُ وَ مِنْها تَأْکُلُونَ وَ لَکُمْ فِیها جَمالٌ حِینَ تُرِیحُونَ وَ حِینَ تَسْرَحُونَ الْآیَهًَْ وَ قَوْلُهُ سُبْحَانَهُ وَ إِنَّ لَکُمْ فِی الْأَنْعامِ لَعِبْرَةً نُسْقِیکُمْ مِمَّا فِی بُطُونِهِ مِنْ بَیْنِ فَرْثٍ وَ دَمٍ لَبَناً خالِصاً سائِغاً لِلشَّارِبِین.
امام علی (علیه السلام)- لازمه ادامهی حیات مخلوقات چهار چیز است: خوردنیها و نوشیدنیها [خوراک]، پوشاک، مسکن و ازدواج برای بقای نسل؛ و همهی این نیازها، نیازمند امر و نهی [و قوانین و قواعدی] هستند ... [خوراک از گیاهان و از چهارپایان است] خداوند در مورد چهارپایان فرمود: وَ الْأَنْعامَ خَلَقَها لَکُمْ فِیها دِفْءٌ وَ مَنافِعُ وَ مِنْها تَأْکُلُونَ وَ لَکُمْ فِیها جَمالٌ حِینَ تُرِیحُونَ وَ حِینَ تَسْرَحُونَ و باز کلام خداوند متعال است: وَ إِنَّ لَکُمْ فِی الْأَنْعامِ لَعِبْرَةً نُسْقِیکُمْ مِمَّا فِی بُطُونِهِ مِنْ بَیْنِ فَرْثٍ وَ دَمٍ لَبَناً خالِصاً سائِغاً لِلشَّارِبِین.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ بحارالأنوار، ج۹۰، ص۳۹
الباقر (علیه السلام)- لَبَنُ الشَّاهًِْ السَّوْدَاءِ خَیْرٌ مِنْ لَبَنِ حَمْرَاوَیْنِ وَ لَبَنُ الْبَقَرِ الْحَمْرَاءِ خَیْرٌ مِنْ لَبَنِ سَوْدَاوَیْنِ.
امام باقر (علیه السلام)- شیر گوسفند مشکی از شیر گوسفند قرمز بهتر است ولی شیر گاو قرمز از شیر گاو مشکی رنگ بهتر است.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ الکافی، ج۶، ص۳۳۶/ نورالثقلین
الصّادق (علیه السلام)- اللَّبَنُ طَعَامُ الْمُرْسَلِین.
امام صادق (علیه السلام)- شیر غذای پیامبران (است.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ وسایل الشیعهًْ، ج۲۵، ص۱۰۹/ نورالثقلین
أمیرالمؤمنین (علیه السلام)- أَلْبَانُ الْبَقَرِ دَوَاءٌ.
امام علی (علیه السلام)- شیرگاو، دواست.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ الکافی، ج۶، ص۳۳۷/ نورالثقلین
أمیرالمؤمنین (علیه السلام)- حَسْوُ اللَّبَنِ شِفَاءٌ مِنْ کُلِ دَاءٍ إِلَّا الْمَوْتَ.
امام علی (علیه السلام)- سرکشیدن شیر، شفای هر دردی است جز مرگ.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ بحارالأنوار، ج۶۳، ص۹۵/ نورالثقلین
الکاظم (علیه السلام)- أَبْوَالُ الْإِبِلِ خَیْرٌ مِنْ أَلْبَانِهَا وَ یَجْعَلُ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ الشِّفَاءَ فِی أَلْبَانِهَا.
امام کاظم (علیه السلام)- ادرار شتر از شیر آن بهتر است. و همچنین خداوند عزّوجلّ شفا را در شیر شتر نهاده است.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ الکافی، ج۶، ص۳۳۸/ نورالثقلین
الصّادق (علیه السلام)- عَنْ عَبْدِ اللَّهِ فَارِسِیٍّ، عَمَّنْ ذَکَرَه عَنْ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام) قَالَ: قَالَ لَهُ رَجُلٌ: إِنِّی أَکَلْتُ لَبَناً فَضَرَّنِی فَقَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام): وَ لَا وَ اللَّهِ مَا ضَرَّ قَطُّ وَ لَکِنَّکَ أَکَلْتَهُ مَعَ غَیْرِهِ فَضَرَّکَ الَّذِی أَکَلْتَهُ فَظَنَنْتَ أَنَّ ذَلِکَ مِنَ اللَّبَنِ.
امام صادق (علیه السلام)- شخصی برای عبدالله فارسی نقل کرد: مردی به امام صادق (علیه السلام) گفت: «من، شیر خوردم و به من زیان رساند». امامصادق (علیه السلام) فرمود: «نه به خدا قسم! شیر زیان ندارد! هرگز! یقیناً تو آن را با چیز دیگری خوردی که آن چیز به تو زیانزده و تو آن را از شیر پنداشتی».
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ بحارالأنوار، ج۶۳، ص۱۰۲/ نورالثقلین
علیّبنابراهیم (رحمة الله علیه)- الفَرثُ مَا فِی الکَرِشِ.
علیبنابراهیم (رحمة الله علیه)- منظور از الفرث، فضولاتی است که در شکمبهی حیوان است.
تفسیر اهل بیت علیهم السلام ج۷، ص۶۶۸ القمی، ج۱، ص۳۸۵